آموزش آشپزی در تبریز – مجتمع آموزشی سپیدار

آشپزی هنری است که می شود گفت همه افراد به آن علاقه داشته و بسیاری از ایشان از این کار لذت می برند آموزش آشپزی در تبریز در مجتمع آموزشی سپیدار با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای با بیش از دو دهه سابقه آموزشی موفق در خدمت همشهریان عزیز بوده و با برگزاری کلاسهای عملی و تخصصی جزو برترین های استان می باشد.
این مجموعه با استفاده از اساتید مجرب موفق شده در زمینه آزمون های فنی و حرفه ای قبولی بیش از نود و پنج درصد را در استان کسب نماید.
هنرآموزان عزیز می توانند با پرداخت کمترین هزینه و اقساطی به آسانی در کلاسها شرکت نمایند و گواهینامه خود را در رشته مورد نظر دریافت کنند.

مرکز فنی و مهارتی سپیدار برگزار کننده دوره های آموزش آشپزی در تبریز افتخار دارد دوره های آشپزی و شیرینی پزی را با محوریت نیاز های بازار کار و اشتغال بصورت کاملا عملی در کارگاه های مجهز به تجهیزات صنعتی و خانگی و با حضور اساتید ماهر و با امکان ارائه مدرک رسمی سازمان آموزش فنی و حرفه ای در گرایش های مختلف  برگزار نماید.

آموزش آشپزی در تبریز شامل دوره های متنوعی می باشد که به برخی از آنها در زیر اشاره شده است

آموزش انواع رشته های آشپزی سنتی، مدرن، غذاهای ترک، ایتالیایی، غذاهای فوری، غذاهای رژیمی، طبخ آبزیان، دوره تخصصی کباب، فینگر فود – آشپزی مدرن-آشپزی سنتی- آشپزی ملل- آشپز غذاهای فوری – کباب زن و تخته کار – دوره های کیک پزی و شیرینی پزی – دور های باریستا (متصدی کافی شاپ) -حلوا- نان- و…….

آموزش باریستا گرم و سرد

امروزه مراجعه به کافی شاپ و نوشیدن قهوه تبدیل به یکی از تفریحات و سرگرمی ها و دوره همی ها شده و این شغل روز به روز در حال گسترش هست در این راستا آموزشگاه سپیدار با تجهیز بروز و استفاده از اساتید حرفه ای باریستا اقدام به آموزش این حرفه می نماید. این آموزش شامل آموزش متصدی کافی شاپ، تهیه انواع قهوه، لاته آرت، تهیه انواع موکتل، هات چاکلت، اسپرسو، کاپوچینو، تهیه انواع آب میوه و …

دوره کافی شاپ به دو صورت خانگی و حرفه ای برگزار می شود.

آموزش بار گرم شامل: قهوه های دمی، اسپرسو، هات چاگلت و …

آموزش بار سرد شامل: اسموتی، موکتل، آشنایی با سیروپ ها و …

آموزش چیر کیک و کیک های یخچالی

آشپزی سنتی

دوره آشپزی سنتی شامل 10 جلسه حرفه ای می باشد که در هر جلسه 5 منوی غذای جدید همراه با تزئین و.. آموزش داده میشود و در پایان این دوره به همه کار آموزان مدرک معتبر بین المللی آشپزی اعطا میگردد.
سر فصل های اصلی این دوره:
انواع خوراک – پلو – خورشت – کوکو – کوفته – دلمه – ته چین – آش و سوپ – پخت گوشت و مرغ – پخت و نگهداری سبزیجات – غذاهای محلی و…

دوره آشپزی مدرن:

شامل 5 جلسه حرفه ای میباشد که در هر جلسه 6 منوی غذای جدید همراه با تزئین و.. آموزش داده میشود و در پایان این دوره به همه کار آموزان مدرک معتبر بین المللی آشپزی اعطا میگردد.

سر فصل های اصلی این دوره:انواع سس – استیک – پاستا – پیتزا – برگر سوخاری – تارت – کرپ – میتلف – بیف – سوپ – خمیرها و.. غذاهای فوری

پیتزا پزی حرفه ای

دوره ی آموزش غذاهای فوری و فست فود شامل 5 جلسه آکادمیک می باشد که در هر جلسه 5 منوی غذای جدید همراه با تزئین و.. آموزش داده می شود و در پایان این دوره به همه کار آموزان مدرک معتبر بین المللی پیتزا پزی ارائه می شود.

دوره ی آموزش غذاهای ترکیه:

شامل 6 جلسه آموزش می باشد که در هر جلسه 6 منوی غذای جدید ترک همراه با نحوه تزئین و سرو آموزش داده می شود و در پایان این دوره پس از طی آزمون به فراگیران مدرک معتبر بین المللی اعطا می گردد.

دوره آموزشی تخصصی کباب:

یکی از دوره های پر طرفدار آموزش آشپزی در تبریز آموزش بیش از 25 نوع کباب حرفه ای در یک جلسه از صبح تا عصر برگزار می شود.

در این جلسه فراگیران خود فرصت کباب زنی را خواهند داشت و کلیه مواد اولیه از طرف آموزشگاه تامین می شود.

در پایان این دوره کار آموزان مدرک بین اللملی کباب زن و تخته زن که در تمامی کشور ها اعتبار دارد دریافت می کنند.

دوره ی شیرینی پزی:

دوره شیرینی به دو قسمت شیرینی خشک و شیرینی تر تقسیم می شود. که در هر کدام پخت انواع شیرینی ها آموزش داده می شود.

دوره آموزش کیک:

آموزش پخت و تزئین کیک با خامه و خامه کشی، کار با خمیر فوندانت، کیک های چند طبقه و …