بایگانی دسته‌ی: آشپزی

نکات موثر و مهم در آشپزی و آشپزخانه

هر کدبانویی نیاز دارد تا به نکاتی درباره آشپزی آگاه باشد، امروز ما بشما چند نکته جالب آشپزی را آموزش خواهیم داد.  * رنگ انداختن زعفران چطوری میتوانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟کافی است زعفران ساییده شده با برنج رابا هم دیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد. […]

بهترین دستور پخت برای تهیه خورش بادمجان و خورش بامیه

امروز دستور پخت و طرز تهیه دو خورش محبوب و خوشمزه را جمع آوری کرده ایم، خورش بادمجان و خورش بامیه کـه مخصوصا آقایان ارجمند و شکم گرد برای آن ها سر و گردن می شکنند. در ادامه بهترین طرز پخت برای این دو خورش خوش طعم رابه شـما و بـه صورت مرحله بـه مرحله […]

بهترین روش های پخت گوشت چرخ کرده

بهترین روش های پخت گوشت چرخ کرده  در اینبخش بهترین روشهای پخت گوشت چرخ کرده رابه شـما می آموزیم. گوشت قرمز و همچنین چرخ کرده این گوشت بسیار طرفدار دارد و خصوصا آقایان ارجمند نمی‌توانند از طعم این خوردنی چشم پوشی کنند. البته مصرف زیاد گوشت چرخ هم می‌توانند برای بدن مضر باشد و رعایت […]

60 ترفند کاربردی برای آشپزی و پخت و پز (آموزش نکات مهم آشپزی)

60 ترفند کاربردی برای آشپزی و پخت و پز  دراین مقاله 60 ترفند کاربردی برای آشپزی و پخت و پز را آورده ایم، ترفندهایی کـه بـه استفاده از انها میتوانید مهارت آشپزی خووتان را بیشتری کنید و همچنین اطلاعات خودرا نسبت بـه این هنر خوشمزه بیشتر کنید. چـه خانم باشید و چـه آقا، با آشپزی […]

معرفی گران ترین غذاهای جهان | 14/500 دلار + اصول غذا خوردن در کشورهای اروپایی

معرفی گران ترین غذاهای جهان | 14/500 دلار امروز گرانترین غذا هاي جهان رابه شـما معرفی می‌کنیم. غذاهایی کـه هر شخصی توان خوردن آن ها را ندارد و باید بـه خاطر یک وعده خوردن چند هزار دلاری برای شان هزینه کنید، ارزانترین غذای فهرست امروز مـا 500 دلار اسـت! و گرانترین شان هم 14000 دلار […]

روش های مختلف تهیه بال مرغ | فِر، ماهیتابه، باربیکیو | آموزش انواع درست کردن بال مرغ

روش های مختلف تهیه بال مرغ | فِر، ماهیتابه، باربیکیو  در اینبخش انواع روشهای مختلف تهیه بال مرغ را جمع آوری کرده ایم. از پخت بال مرغ در فر گرفته تا تهیه این خوردنی پرطرفدار در ماهیتابه و باربیکیو. بال مرغ فوق العاده لذیذ و خوش طعم اسـت و اهل دل ها میدانند کـه چقدر […]

طرز تهیه انواع سمبوسه با نان لواش و خمیر | گام به کام و تصویری

آموزش درست کردن انواع سمبوسه با نان لواش و خمیر در اینبخش طرز تهیه انواع سمبوسه با نان لواش و خمیر یوفکا رابه شـما آموزش میدهیم سمبوسه یکی از خوردنی هاي خوش طعم و پرطرفدار در کشور اسـت و با خواندن این مطلب می توانید خودتان ودر خانه خودتان این خوراکی خوشمزه را درست کنید. سمبوسه […]

بهترین آموزش تهیه برنج زعفرانی مجلسی +طرز تهیه انواع پختن برنج

بهترین آموزش تهیه برنج زعفرانی مجلسی  دراین پست آموزش قدم به قدمی را آورده ایم که با یادگیری اش بتوانید بهترین نوع برنج زعفرانی مجلسی را در میهمانی ها و دورهمی هاي تان آماده کنید و از آشپزی کردن لذت ببرید.  آماده کردن برنج در آشپزی ایرانی همانند یک هنر است و نه تنها می‌جوشد […]

طرز تهیه اصلی شکلات صبحانه نوتلا خانگی بدون شیر + نکات مهم تهیه نوتلا

طرز تهیه اصلی شکلات صبحانه نوتلا خانگی مواد لازم فندق: ۲ پیمانه (۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار) شکر یا هر شیرین کننده دیگری که می‌پسندید: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر کاکائو مرغوب: ۱/۴ پیمانه (به جای پودر کاکائو می‌توانید از ۱۰۰ گرم شکلات تلخ استفاده کنید) روغن نارگیل: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری نمک: […]

طرز تهیه ۳ غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و …

آموزش آشپزی در تبریز

  کوکوی عدس؛ یک غذای مقوی و پرخاصیت و فوری مواد لازم عدس سبز: ۲۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد کوچک پیاز: ۱ عدد کوچک تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: ۱ قاشق غذاخوری سر خالی نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به مقدار دلخواه گشنیر و جعفری تازه و ساطوری خرد شده: ۲ قاشق […]